Me apetecía probar un pastel frío con chocolate y sin azúcar. Hace poco que Gloria ( una de las Instagramers que sigo ) inauguraba su blog la gloria vegana que por cierto os recomiendo. Vaya sorpresa en su apartado de Dulces cuando vi esta receta. Fijaos si está buena la tarta que en una semana…
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Esta es una de las muchas recetas que aprendí en el «Curso Certificado Repostería Veganos» , el diciembre pasado en la escuela de repostería Sweetie Cakes en Valencia. Fue mi auto-regalo de Navidad jejejjeje Estoy muy contenta porque saqué tanto provecho del curso y me quedaron tan bien las recetas, que la profesora me pidió…
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Nueva receta para la sección de tartas de fiesta veganas. Esta tarta la hice con motivo de un encargo de cumpleaños, Diego cumplía 14 años y quería una tarta que no llevara cobertura de chocolate negro. Su madre me dijo que le gusta más el chocolate blanco y ajá!!! lo tuve claro enseguida. Como ya…
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Jueves, 1 de Mayo de 2014 Esta receta es un tiramisú en Layer cake, con lo que la elaboración varía un poco en la receta del tiramisú original. En otro post os pondré la receta del tiramisú original, con sus bizcochos de soletilla caseros ( muy fáciles de hacer ). La que hago es…
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Martes, 8 de Abril de 2014 Cualquier proyecto, idea o propósito que uno tiene en mente y consigue realizarlo merece una celebración. Después de un mes diseñando la web y gracias al trabajo de la dieñadora gráfica Mela Lozano ha sido posible. La paciencia que ha tenido con mi inexperiencia e ignorancia en estos menesteres…
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