Viernes, 18 de Abril de 2014 Tras varios intentos por conseguir un bizcocho vegano con la esponjosidad, humedad y volúmen de un bizcocho tradicional; modificar ingredientes y tiempos de horneado, he dado con la receta. Partiendo de la receta del bizcocho de chocolate sin huevos – pinchar aquí para acceder a la receta – he…
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Sábado, 12 de abril de 2014 La primera vez que leí «sin huevos» y vi la foto de este bizcocho pensé, ¿cómo es posible? Con ese volúmen y ese aspecto tan esponjoso sin huevos????? Pues si, es posible. Otra vez me inspiré en Rosa Ardá y su velocidadcuchara. Su blog de recetas es de las que…
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Martes, 8 de Abril de 2014 Cualquier proyecto, idea o propósito que uno tiene en mente y consigue realizarlo merece una celebración. Después de un mes diseñando la web y gracias al trabajo de la dieñadora gráfica Mela Lozano ha sido posible. La paciencia que ha tenido con mi inexperiencia e ignorancia en estos menesteres…
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