Domingo, 8 de Junio de 2014 ES-PEC-TA-CU-LAAAAAAAAAAAAAA-RES !!!!!!!!! Fáciles, rápidos de preparar y más rápidos de comer aún. Hace unos días subí la receta de muffins de chocolate estilo Starbucks pero claro, son una boooomba calórica. Tras varios intentos y probar distintas recetas estos me convencieron. Los ingredientes que lleva son sencillos y excepto del…
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Domingo, 1 de julio de 2014 Comenzamos mes y hay que seguir cuidándose. En mi búsqueda de recetas saludables y más sanas de repostería encontré esta receta vegana de magdalenas de canela, la receta original es de que bello es cocinar, un blog de recetas 100% veganas. La compota de manzana le da un toque…
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Lunes, 26 de Mayo de 2014 Si hay algo que me guste más que los bizcochos son los muffins. Porque son como mini-raciones de bizcochos listas para tomar en cualquier momento – para desayunar, merendar, etc.. incluso me llevo alguno al trabajo – La diferencia entre magdalena y muffin es, que la magdalena es una…
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Domingo, 25 de Mayo de 2014 Esta receta es sólo para chocoadictos. De los muffins de chocolate que he hecho sin ninguna duda esta es la que más me gusta. Esta receta es muy fácil y rápida de preparar, anímate a intentarlo. Su sabor intenso a chocolate es delicioso…. cho-co-la-teeeeeee!!!!!! Lo confieso soy chocoadicta y…
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Domingo, 18 de Mayo de 2014 Aprovechando las últimas naranjas de la temporada he hecho este bizcocho de naranja glaseado con pepitas de chocolate. Está bueníiiiiiiiiiisimo…. sobre todo por lo jugoso que queda del glaseado. Me gusta mucho empapar los bizcochos en almíbar una vez horneados. Y si es con algún cítrico todavía me…
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Jueves, 1 de Mayo de 2014 Esta receta es un tiramisú en Layer cake, con lo que la elaboración varía un poco en la receta del tiramisú original. En otro post os pondré la receta del tiramisú original, con sus bizcochos de soletilla caseros ( muy fáciles de hacer ). La que hago es…
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Viernes, 18 de Abril de 2014 Tras varios intentos por conseguir un bizcocho vegano con la esponjosidad, humedad y volúmen de un bizcocho tradicional; modificar ingredientes y tiempos de horneado, he dado con la receta. Partiendo de la receta del bizcocho de chocolate sin huevos – pinchar aquí para acceder a la receta – he…
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Sábado, 12 de Abril de 2014 Partiendo de la receta básica de los cupcakes de vainilla del blog que la encontrareís aquí, haremos los cupcakes de chocolate. Mientras se enfrían hacemos el buttercream de frambuesa. Partimos del buttercream básico «menos dulce» publicado en el blog, pinchar aquí para acceder a la receta. Sustituimos el chocolate…
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Sábado, 12 de Abril de 2014 He tenido la suerte de ser una de las alumnas de Belén de Cupcakesagogo, en uno de sus talleres que imparte a través de la plataforma virtual en La Tallerería by MEUG. Estos cupcakes de vainilla, chocolate & Amaretto son unos de la gran variedad de los que aprendí…
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Sábado, 12 de abril de 2014 La primera vez que leí «sin huevos» y vi la foto de este bizcocho pensé, ¿cómo es posible? Con ese volúmen y ese aspecto tan esponjoso sin huevos????? Pues si, es posible. Otra vez me inspiré en Rosa Ardá y su velocidadcuchara. Su blog de recetas es de las que…
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